水蒸气烫伤比沸水烫伤严重的原因有液化放热、接触面积大、温度降低慢、持续作用时间长等。
1. 液化放热：水蒸气遇到温度相对较低的皮肤时，会发生液化现象。从气态变为液态的过程中，水蒸气会释放出大量的热量，这些额外释放的热量会对皮肤造成更严重的灼伤，相比之下，沸水接触皮肤时不存在这种额外的液化放热过程。
2. 接触面积大：水蒸气具有更好的流动性和扩散性，能够更轻易地附着在皮肤表面，与皮肤的接触面积往往比沸水更大。更大的接触面积意味着更多的皮肤组织会受到高温的影响，从而导致更严重的烫伤。
3. 温度降低慢：水蒸气的比热容相对较大，使得它在与皮肤接触后，温度降低的速度比沸水慢。皮肤长时间处于高温环境下，受到的损伤也就更加严重。
4. 持续作用时间长：由于水蒸气的流动性和不易散热的特点，它与皮肤接触的时间可能会比沸水更长。在这段较长的时间内，皮肤持续受到高温的侵害，烫伤程度自然会更严重。
在日常生活中，我们要格外小心高温的水蒸气和沸水。在接触热水、热蒸汽相关物品时，要做好防护措施，比如戴隔热手套等。一旦发生烫伤，不要自行随意处理，应及时前往医院，遵循医生的专业建议进行治疗，避免因不当处理导致伤口恶化。
