胃扭转的治疗方法有保守治疗、体位疗法、胃肠减压、药物治疗、手术治疗等。
1. 保守治疗：对于症状较轻、病情较缓的胃扭转患者，保守治疗是常用的方法。通过禁食、禁水，让胃部得到充分休息，减少胃部的负担和蠕动，有助于胃恢复到正常位置。同时密切观察患者的生命体征、腹部症状等变化，根据情况调整治疗方案。因为在胃部休息状态下，其自身的蠕动和张力可能会逐渐使扭转的胃部自行复位。
2. 体位疗法：胃扭转患者可通过特定的体位来辅助治疗。例如采取膝胸卧位，这种体位能利用重力作用，使胃部在重力牵引下逐渐回到正常位置。患者双膝跪地，胸部尽量贴近地面，保持一段时间。改变体位后，胃部的位置和形态会发生改变，有助于纠正扭转。尤其是对于一些因解剖结构异常或轻微外力导致的胃扭转，体位疗法可能起到较好的效果。
3. 胃肠减压：通过插入胃管，将胃内的气体和液体吸出，减轻胃内压力。胃扭转时，胃部可能会因扭转导致气体和液体积聚，压力升高，引起疼痛、呕吐等症状。胃肠减压能有效降低胃内压力，缓解症状，同时也有利于胃恢复正常的形态和位置，减少因胃内高压对周围组织的压迫。
4. 药物治疗：遵医嘱使用多潘立酮片、莫沙必利胶囊、健胃消食颗粒等药物。多潘立酮片能促进胃肠道蠕动，增强胃排空能力，帮助胃部恢复正常的蠕动节律，使扭转的胃部在正常蠕动下逐渐复位。莫沙必利胶囊可刺激胃肠道的胆碱能中间神经元及肌间神经丛的 5 - HT4 受体，促进乙酰胆碱的释放，从而增强胃肠道运动。健胃消食颗粒能调节胃肠功能，促进消化，改善胃部的消化和排空情况，辅助胃扭转的恢复。
5. 手术治疗：对于保守治疗无效、病情严重，如出现胃绞窄、坏死等情况的胃扭转患者，需进行手术治疗。手术方式包括胃复位术、胃固定术等。通过手术直接将扭转的胃部复位，并根据情况将胃固定在正常位置，防止再次扭转。手术能从根本上解决胃扭转的问题，挽救患者生命，适用于病情危急、其他治疗方法无法有效解决的情况。
胃扭转患者在治疗后，日常生活中要注意饮食规律，避免暴饮暴食，尽量少食多餐，减轻胃部负担。避免饭后立即进行剧烈运动，防止胃部因外力作用再次出现扭转。同时要按照医生的嘱咐定期复查，以便及时发现问题并进行处理，确保胃部功能恢复正常。
