肠胃炎持续的时间一般在1-7天。
肠胃炎持续时间因多种因素而有所不同。这主要和引发肠胃炎的病因、患者自身的身体状况以及治疗措施等密切相关。比如感染性肠胃炎，如果是由病毒感染引起，通常人体免疫系统在一定时间内可以将病毒清除，症状随之缓解；若是细菌感染，在合理使用抗生素等治疗手段下，病情也会逐渐得到控制。非感染性肠胃炎，像饮食不当引发的，在调整饮食后身体恢复相对较快。
病毒感染导致的肠胃炎，常见的如诺如病毒、轮状病毒等，一般1-3天症状会有所改善。因为病毒感染多具有自限性，人体免疫系统发挥作用后，病毒被抑制，肠胃功能逐渐恢复。细菌感染引发的肠胃炎，若能及时使用合适的抗生素治疗，大概3-7天可恢复。但如果感染严重，或者患者本身抵抗力较差，持续时间可能会延长。饮食因素造成的肠胃炎，比如一次性进食过多辛辣、油腻、生冷食物，只要及时调整饮食结构，吃一些清淡、易消化的食物，1-2天肠胃不适症状就会减轻。
在肠胃炎期间，要注意休息，让身体有足够的精力恢复。饮食上，初期可选择流食或半流食，如米汤、粥等，避免加重肠胃负担。症状缓解后，再逐渐恢复正常饮食。如果肠胃炎症状持续不缓解或者加重，如出现严重腹泻、呕吐不止、发热等情况，一定要及时就医，遵循医生的治疗建议，按时服药，以便尽快恢复健康。
