缓解老年人耳聋症状需注意饮食、耳部保护、控制基础病、定期检查、合理用药等。
1. 饮食：保持均衡饮食，多摄入富含维生素、矿物质和蛋白质的食物，如新鲜蔬果、鱼类、豆类等，有助于维持耳部神经和组织的健康。减少高脂肪、高盐、高糖食物的摄入，避免因血液黏稠度增加影响耳部血液循环，加重耳聋症状。
2. 耳部保护：避免长时间处于高分贝环境，如嘈杂的工厂、高分贝音乐会等，必要时佩戴耳塞或耳罩。防止耳部外伤，在进行头部运动或可能伤害到耳朵的活动时要格外小心。同时，注意耳部清洁，但不要过度掏耳，以免损伤耳道和鼓膜。
3. 控制基础病：许多老年人患有高血压、糖尿病、高血脂等基础疾病，这些疾病可能影响耳部血管和神经，加重耳聋。要严格按照医嘱控制病情，定期监测血压、血糖、血脂，按时服药，保持病情稳定。
4. 定期检查：定期到医院进行耳部检查，包括听力测试等，及时了解听力变化情况。医生可根据检查结果给出专业建议，必要时采取相应治疗措施，如佩戴助听器等。
5. 合理用药：有些药物可能会对听力造成损害，如某些抗生素、利尿剂等。老年人在用药时一定要严格遵循医嘱，避免自行用药，尤其是已知有耳毒性的药物。
日常生活中，老年人要养成良好的生活习惯，保持规律作息，适当进行锻炼，以增强身体抵抗力。同时，要保持积极乐观的心态，避免因耳聋带来的心理压力。如果出现听力异常变化，应及时就医，遵循医生的指导进行治疗和护理。
