小儿脑瘫饮食注意事项包括食物选择、进食方式、营养均衡、饮食规律、食物质地等。
1. 食物选择:应选择富含蛋白质、维生素、矿物质且易消化的食物,如牛奶、鸡蛋、鱼肉、新鲜蔬果等,为患儿提供充足营养,助力身体发育与康复。
2. 进食方式:由于部分脑瘫患儿存在吞咽、咀嚼困难,进食时要注意姿势,尽量抱起患儿,避免平躺喂食以防呛咳,必要时可使用特殊餐具辅助进食。
3. 营养均衡:保证各类营养素摄入全面,碳水化合物、脂肪、蛋白质比例合理,不能因偏好只提供单一食物,以防营养失衡影响康复。
4. 饮食规律:定时定量进食,有助于消化系统形成规律的生物钟,提高消化吸收效率,利于营养物质的摄取。
5. 食物质地:根据患儿口腔运动功能调整食物质地,咀嚼能力差的可提供软烂食物,吞咽困难的可将食物制成泥状或糊状。
日常中要多关注患儿进食情况,根据其身体发育和康复进展适时调整饮食。同时,定期带患儿复查,在医生指导下优化饮食方案,为患儿康复提供良好的营养支持。