甲肝患者吃水果时在种类选择、食用量、食用方式、水果新鲜度、搭配等方面有注意事项。
1. 种类选择：甲肝患者适合选择富含维生素C的水果，像橙子、柠檬、草莓等，能增强免疫力，利于肝脏修复；香蕉、火龙果等富含膳食纤维，可促进肠道蠕动，预防便秘，减轻肝脏负担；葡萄含有多种矿物质和维生素，对肝脏有一定保护作用。不过，榴莲等热性且不易消化的水果要少吃，以免加重肝脏消化负担。
2. 食用量：不可过量食用水果，大量食用会使糖分摄入过多，可能转化为脂肪堆积，增加肝脏代谢压力，每天水果摄入量控制在200 - 350克为宜。
3. 食用方式：水果尽量新鲜食用，避免加工过度，像水果罐头可能添加较多防腐剂和糖分，不利于甲肝恢复；可直接洗净吃，较硬水果可切块或榨汁，但榨汁不要过滤，保留果肉纤维。
4. 水果新鲜度：务必选择新鲜水果，变质水果会产生有害物质，加重肝脏损伤，购买时仔细挑选，储存时注意保鲜。
5. 搭配：水果搭配要合理，避免与过于油腻、辛辣食物同时吃，以免影响消化，可在饭后半小时左右吃水果，利于营养吸收。
甲肝患者吃水果要多方面留意，合理选择和食用水果。同时，日常生活中要保持规律作息，避免劳累，注意饮食卫生。定期复查，严格按照医生的嘱咐进行治疗和调养，这样才有助于身体更快恢复健康。
