肾结核病患者饮食需注意蛋白质、维生素、矿物质、水分、脂肪等。
1. 蛋白质：肾结核病患者身体消耗大，应保证充足蛋白质摄入，可选择瘦肉、鱼类、蛋类、豆类及豆制品等优质蛋白食物，有助于增强抵抗力，促进受损组织修复。
2. 维生素：多吃富含各类维生素的食物，如新鲜蔬果。维生素A可增强免疫力，存在于胡萝卜、菠菜等中；维生素C有抗氧化作用，橙子、草莓等含量丰富；B族维生素参与身体代谢，全谷物、坚果等是良好来源。
3. 矿物质：适当补充钙、铁等矿物质。钙对骨骼健康重要，可通过牛奶、虾皮等获取；铁能预防贫血，可从动物肝脏、红枣等食物摄取。
4. 水分：保证充足水分摄入，多喝白开水，促进尿液生成，利于排出体内代谢废物和结核菌毒素，减轻肾脏负担。
5. 脂肪：减少高脂肪食物摄入，如油炸食品、动物内脏等，这类食物不易消化，可能加重肾脏负担，不利于病情恢复。
肾结核病患者日常要养成良好饮食习惯，定时定量进食，避免暴饮暴食。同时要严格遵循医生建议，根据自身病情和身体状况合理调整饮食，以促进身体康复。
