糖尿病肾病的饮食需注意控制蛋白质摄入、限制钠盐摄入、控制血糖、控制磷摄入、补充维生素等。
1. 控制蛋白质摄入：应根据肾功能情况调整蛋白质摄入量，选择优质蛋白质，如瘦肉、鱼类、蛋类、奶类等，减少植物蛋白摄入，像豆类及其制品等，以减轻肾脏负担。
2. 限制钠盐摄入：过多钠盐会加重水肿和高血压，应严格控制，每日不超过3克，避免食用咸鱼、腌肉、咸菜等高盐食物。
3. 控制血糖：合理分配碳水化合物摄入，选择低升糖指数食物，如全谷物、蔬菜等，定时定量进餐，有助于稳定血糖水平，延缓肾病进展。
4. 控制磷摄入：高磷血症会影响钙代谢，损害肾脏，要避免高磷食物，如动物内脏、海鲜、坚果等，必要时可在医生指导下使用磷结合剂。
5. 补充维生素：多吃新鲜蔬菜和水果，可补充维生素A、B、C等，有助于维持身体正常代谢和免疫功能。
日常要养成良好饮食习惯，定时定量进餐，避免暴饮暴食。同时，定期监测血糖、肾功能等指标，根据身体状况及时调整饮食方案，严格遵医嘱执行饮食计划，以更好地控制病情。
