银屑病患者可选择新鲜蔬果、粗粮谷物、低脂乳制品、鱼类、豆类等食物。
1. 新鲜蔬果：富含维生素、矿物质和膳食纤维，像苹果、橙子、菠菜、胡萝卜等，能增强免疫力，促进皮肤新陈代谢，对缓解银屑病症状有帮助，其中的抗氧化物质还可减轻炎症反应。
2. 粗粮谷物：如玉米、燕麦、糙米等，含有丰富的B族维生素和膳食纤维，有助于维持皮肤正常功能，调节肠道菌群，改善消化功能，利于身体排出毒素。
3. 低脂乳制品：牛奶、酸奶等低脂乳制品是优质蛋白质和钙的良好来源，能补充身体所需营养，增强体质，对皮肤修复和健康有益。
4. 鱼类：三文鱼、鳕鱼等富含Omega-3脂肪酸，具有抗炎特性，可减轻银屑病的炎症，改善皮肤红肿、瘙痒等症状，还能降低心血管疾病风险。
5. 豆类：包括黄豆、绿豆等，富含植物蛋白、维生素和矿物质，能为身体提供能量，增强抵抗力，对病情恢复有积极作用。
银屑病患者日常要注意饮食均衡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，戒烟戒酒。同时，要注意皮肤护理，保持良好心态和充足睡眠。若病情有变化，需及时就医，严格遵医嘱治疗。
