蛋白矫正和果酸在原理、效果、适用发质、操作过程、维持时间上存在不同。
1. 原理：蛋白矫正通过补充头发流失的蛋白质，利用高温使蛋白深入发丝，重塑头发结构；果酸则是利用从水果中提取的酸性成分，去除头发表面堆积的老化角质，促进头皮新陈代谢。
2. 效果：蛋白矫正能让头发变得柔顺、光滑、有光泽，修复受损发质；果酸主要改善头发的油腻、扁塌问题，使头发清爽蓬松，还能增强头发的韧性。
3. 适用发质：蛋白矫正适合各种受损发质，如烫染后发质干枯、毛糙等；果酸更适合油性发质以及头皮角质层较厚、新陈代谢缓慢的发质。
4. 操作过程：蛋白矫正需先清洁头发，涂抹蛋白矫正剂，用高温夹板夹发，最后清洗护理；果酸操作是先将头发分区，均匀涂抹果酸产品，停留一定时间后清洗干净。
5. 维持时间：蛋白矫正效果一般能维持3 - 6个月，具体因个人发质和日常护理而异；果酸效果维持时间较短，大概1 - 2个月。
日常要注意合理洗发，选择适合自身发质的洗发水，避免频繁烫染头发，减少对头发的损伤。同时，注意防晒，避免紫外线对头发的伤害，这样有助于保持头发的健康状态。
