食道过敏的症状有吞咽困难、烧心、胸痛、咳嗽、呼吸困难等。
1. 吞咽困难：食道过敏时，炎症反应可导致食道黏膜肿胀，管腔变窄，食物通过受阻，患者在吞咽食物时会明显感到费力，严重时甚至连液体食物都难以咽下。
2. 烧心：过敏引发的食道炎症会刺激食道黏膜，使其产生灼热感，通常从胸骨后开始，向上延伸，尤其在进食后或平卧时症状可能加重。
3. 胸痛：食道与心脏位置相近，过敏导致的食道痉挛或炎症刺激周围神经，会引发胸痛症状，疼痛性质多样，如刺痛、隐痛或闷痛，容易与心脏病发作混淆。
4. 咳嗽：食道过敏产生的分泌物反流至咽喉，刺激喉部神经，引发咳嗽反射，多为刺激性干咳，且咳嗽症状可能在进食后或夜间加重。
5. 呼吸困难：严重的食道过敏导致喉头水肿或气道痉挛时，会影响气体交换，引起呼吸困难，这是较为危急的情况，需立即就医。
日常生活中，要注意观察自身症状，尽量避免接触已知的过敏原。饮食上，避免食用辛辣、刺激性食物，以免加重食道负担。若出现上述症状，应及时就医，明确诊断，严格遵医嘱进行治疗，切不可自行用药，以免延误病情。
