慢性胰腺炎的病因有胆石症、酗酒、高脂血症、遗传因素、自身免疫等。
1. 胆石症：胆石症引发的胆汁反流进入胰管，激活胰酶，对胰腺组织产生自身消化作用，长期反复的这种损伤会导致胰腺组织纤维化，进而引发慢性胰腺炎。
2. 酗酒：长期大量饮酒，酒精刺激胰腺分泌，使胰液黏稠度增加，导致胰管梗阻，同时酒精还可直接损伤胰腺腺泡细胞，引发炎症，反复炎症发作最终发展为慢性胰腺炎。
3. 高脂血症：血液中甘油三酯水平过高，会在胰腺内被脂肪酶分解为游离脂肪酸，对胰腺细胞产生毒性作用，破坏胰腺组织，长期作用下易诱发慢性胰腺炎。
4. 遗传因素：某些基因突变可导致胰腺自身防御机制缺陷，使胰腺对损伤因素更为敏感，增加慢性胰腺炎发病风险，具有家族遗传倾向。
5. 自身免疫：自身免疫系统错误地攻击胰腺组织，引发炎症反应，持续的免疫攻击会造成胰腺组织慢性损伤，逐渐发展成慢性胰腺炎。
慢性胰腺炎患者日常要保持健康的生活方式，规律作息，避免熬夜，饮食上遵循低脂、高蛋白、高维生素原则，避免暴饮暴食，严格戒酒。定期就医复查，按照医生的嘱咐进行治疗和康复，以便及时发现问题并调整治疗方案，防止病情进一步发展。
