食道癌和咽炎在症状表现、发病原因、诊断方式、治疗方法上存在不同。
1. 症状表现：食道癌早期可能出现吞咽食物时有异物感、哽咽感，随着病情发展，吞咽困难会逐渐加重，甚至连水和唾液都难以咽下，还可能伴有胸骨后疼痛等；咽炎主要症状是咽部不适感，如咽干、咽痒、咽痛、咽部异物感，常有刺激性咳嗽，晨起时可能有恶心等症状，一般不会影响吞咽功能。
2. 发病原因：食道癌的发病与多种因素有关，如长期吸烟饮酒、食用过热过硬食物、遗传因素、某些食管慢性疾病等；咽炎多由病毒或细菌感染引起，也可能因环境因素、过敏、长期用嗓过度、不良生活习惯等诱发。
3. 诊断方式：食道癌的诊断通常需要结合食管钡餐造影、胃镜检查及病理活检等，胃镜下能直接观察食管黏膜病变情况并取组织进行病理诊断；咽炎主要通过医生的视诊，观察咽部黏膜的色泽、有无充血、肿胀、分泌物等情况，必要时结合喉镜检查来明确诊断。
4. 治疗方法：食道癌以手术治疗为主，根据病情配合放疗、化疗等综合治疗；咽炎一般采用药物治疗，如含漱液、含片等缓解症状，对于细菌感染引起的可使用抗生素，同时要去除诱发因素。
日常要保持健康的生活方式，如均衡饮食、适度锻炼、戒烟限酒等。若出现相关症状，应及时就医，明确诊断后遵医嘱规范治疗。
