空腹吃柚子可能带来胃肠道不适、影响药物吸收、血糖波动、过敏反应、加重虚寒等危害。
1. 胃肠道不适：空腹时，胃内没有食物缓冲，柚子中的酸性物质会直接刺激胃黏膜，可能引发胃痛、胃胀、反酸等不适症状，长期如此还可能增加胃炎、胃溃疡等疾病的发生几率。
2. 影响药物吸收：柚子中含有呋喃香豆素等成分，会干扰某些药物的代谢酶，空腹食用柚子后再服药，可能导致药物在体内的浓度异常升高或降低，影响药效发挥，甚至引发不良反应。
3. 血糖波动：虽然柚子本身升糖指数不高，但空腹食用时，糖分吸收相对较快，可能引起血糖短时间内快速上升，随后又快速下降，不利于血糖的稳定控制。
4. 过敏反应：部分过敏体质人群，空腹接触柚子中的某些过敏原，可能引发过敏症状，如皮疹、瘙痒、呼吸急促等，空腹状态下过敏反应可能更为明显。
5. 加重虚寒：柚子性寒凉，对于本身脾胃虚寒、体质偏寒的人，空腹食用会进一步损伤脾胃阳气，加重身体的虚寒症状，如手脚冰凉、腹泻等。
日常食用柚子时，尽量避免空腹状态。可在饭后半小时到一小时后适量食用，既能享受柚子的美味与营养，又能减少潜在危害。若本身存在特殊疾病或身体较为敏感，食用柚子前最好咨询医生建议。
