鲨鱼软骨素的副作用包括胃肠道不适、过敏反应、血糖波动、影响凝血功能、重金属超标等。
1. 胃肠道不适：服用鲨鱼软骨素后，部分人可能出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道不适症状，因为其成分可能对胃肠道黏膜产生刺激，影响正常的消化功能。
2. 过敏反应：少数过敏体质者接触鲨鱼软骨素后，可能引发过敏，出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等症状，严重的过敏反应甚至会危及生命。
3. 血糖波动：鲨鱼软骨素中的某些成分可能干扰体内的血糖调节机制，导致血糖出现异常波动，不利于血糖的稳定控制。
4. 影响凝血功能：它可能对人体的凝血系统产生一定影响，使凝血时间延长，增加出血风险，在受伤或进行手术时可能导致出血难以止住。
5. 重金属超标：由于海洋污染等因素，鲨鱼体内可能富集重金属，鲨鱼软骨素若原料处理不当，可能导致产品重金属超标，长期摄入会损害人体器官。
在使用鲨鱼软骨素时，务必谨慎。若有健康需求，建议先咨询专业医生的意见，医生会根据个人身体状况评估是否适合服用，切不可自行盲目服用，以免因不当使用对健康造成不良影响 。
