甘氨酸具有调节神经、参与代谢、缓冲酸碱、保护细胞、促进生长等作用和功效。
1. 调节神经:甘氨酸作为一种抑制性神经递质,能调节神经系统的兴奋性,有助于维持神经系统的平衡与稳定,在脊髓和脑干等部位发挥重要作用,可影响神经冲动的传递,对缓解神经紧张、改善睡眠等有积极意义。
2. 参与代谢:是蛋白质合成的重要原料,参与体内多种物质的代谢过程,如参与嘌呤、卟啉等生物分子的合成,对身体正常的生理功能维持和细胞修复更新至关重要。
3. 缓冲酸碱:具有一定的酸碱缓冲能力,能够帮助维持体内酸碱平衡,保证细胞内环境的稳定,使各种酶促反应等生理过程能在适宜的酸碱度条件下顺利进行。
4. 保护细胞:可以为细胞提供一定的保护作用,在应对氧化应激、有害物质损伤等情况时,有助于减轻细胞受到的损害,维持细胞的正常结构和功能。
5. 促进生长:对机体的生长发育有促进作用,尤其在儿童生长阶段,能助力身体各组织器官的生长和发育,保障身体正常的生长进程。
在日常生活中,若需补充甘氨酸,应注意适量原则。过量摄入可能会给身体带来负担,影响正常代谢。一般通过均衡饮食,如食用肉类、豆类等食物可获取一定量的甘氨酸。若因特殊疾病或治疗需求需额外补充,务必在医生的专业指导下进行,避免自行盲目用药,以确保安全有效地发挥其作用。