胃肠道疾病的症状包括腹痛、腹泻、恶心、呕吐、食欲不振等。
1.腹痛：这是胃肠道疾病较为常见的症状，疼痛的性质多样，可为隐痛、胀痛、绞痛等。疼痛部位也因疾病不同而有差异，比如胃溃疡多在剑突下疼痛，十二指肠溃疡常为空腹痛，疼痛部位多在上腹部偏右，肠道疾病疼痛多在脐周或下腹部等，疼痛时间和规律也各有特点。
2.腹泻：表现为排便次数增多、粪便稀薄。感染性腹泻常伴有发热、腹痛等症状，可能由病毒、细菌、寄生虫等感染引起；非感染性腹泻原因则较为复杂，像肠道功能紊乱、肠道肿瘤等都可能导致，有的还会出现脂肪泻、黏液便等特殊表现。
3.恶心：是一种胃部不适、想要呕吐的感觉，常为呕吐的前驱症状。多种胃肠道疾病都可能引发，如胃炎、胃溃疡、幽门梗阻等，一些全身性疾病也可能导致胃肠道反应出现恶心症状。
4.呕吐：是胃内容物经口腔强力排出体外的过程。不同病因导致的呕吐特点不同，如食物中毒引起的呕吐常较剧烈，且多伴有腹痛、腹泻；颅内病变导致的呕吐多为喷射性，且常不伴有恶心的前驱症状。
5.食欲不振：患者可出现对食物缺乏兴趣、进食量减少。胃肠道的炎症、肿瘤等病变，会影响消化功能，导致胃肠蠕动减慢、消化液分泌异常等，从而引起食欲不振，长期食欲不振还可能导致体重下降、营养不良等问题。
日常生活中，要注意保持规律的饮食作息，避免食用过多辛辣、油腻、刺激性食物，尽量做到定时定量进食，减轻胃肠道负担。若出现上述症状，应及时就医，明确病因，在医生的指导下进行规范治疗，切不可自行用药延误病情。
