伤寒或副伤寒的治疗方法有一般治疗、药物治疗、对症治疗、并发症治疗、中医治疗等。
1. 一般治疗：患者需隔离至临床症状消失后 5 天，粪便培养连续 2 次阴性方可解除隔离。发热期间应卧床休息，退热后 2 周内逐渐增加活动量。给予高热量、高维生素、易消化的无渣饮食，避免进食粗糙、多纤维食物，以防肠穿孔和肠出血。密切观察生命体征、神志、大便性状等变化。
2. 药物治疗：常用抗生素如喹诺酮类氧氟沙星、环丙沙星等，对伤寒杆菌有强大的抗菌作用，为成人治疗的首选药物；头孢菌素类头孢曲松、头孢噻肟等，适用于不能使用喹诺酮类药物的患者；氯霉素，曾是治疗伤寒的经典药物，但因不良反应较多，现已少用。
3. 对症治疗：高热时给予物理降温，如冰敷、酒精擦浴等，慎用解热镇痛药，以免引起虚脱；便秘时可用生理盐水低压灌肠或开塞露通便，禁用泻药；腹胀时应减少饮食中的产气食物，可肛管排气或肌注新斯的明。
4. 并发症治疗：针对肠出血、肠穿孔等并发症，需采取相应的治疗措施。如肠出血时应绝对卧床休息，禁食，使用止血药物，必要时输血；肠穿孔时应立即手术治疗。
5. 中医治疗：可根据患者的症状、体征等进行辨证论治，采用中药方剂或针灸等方法辅助治疗，以缓解症状、提高机体抵抗力。
治疗过程中要严格遵循医嘱，按时服药，不可自行增减药量或停药。同时要注意休息，保证充足睡眠，饮食上逐渐过渡到正常饮食，避免食用刺激性食物。定期复查，以便医生及时了解病情变化，调整治疗方案。
