舒化奶高钙和全脂在成分、营养特点、适用人群、口感、价格等方面存在不同。
1. 成分：舒化奶高钙是在舒化奶基础上强化了钙元素，通过乳糖酶技术分解了部分乳糖；全脂奶保留了牛奶中的全部脂肪成分，乳糖未做分解处理。
2. 营养特点：舒化奶高钙着重于补充钙，且因乳糖分解更易被乳糖不耐受人群吸收；全脂奶含有丰富的优质蛋白质、脂肪以及多种维生素和矿物质，能提供较高热量。
3. 适用人群：舒化奶高钙适合需要补钙且有乳糖不耐受情况的人群；全脂奶适合大多数人群，尤其是身体较为虚弱、需要补充较多能量和营养的人群。
4. 口感：舒化奶高钙因乳糖分解，口感相对清爽，甜味稍淡；全脂奶由于含有脂肪，口感更加醇厚、香浓。
5. 价格：舒化奶高钙因经过特殊工艺处理和营养强化，价格通常会比全脂奶略高，一般参考价格40-80元/箱；全脂奶价格相比较低，一般参考价格30-50元/箱。
日常选择舒化奶高钙还是全脂奶，要依据自身健康状况和需求。若有乳糖不耐受且需补钙，可选择舒化奶高钙；若追求醇厚口感和高热量补充，全脂奶是不错选择。同时，购买时要关注产品生产日期、保质期等信息，确保饮用安全。
