高蛋白对肾的危害包括加重肾脏负担、引发蛋白尿、导致肾间质纤维化、增加肾结石风险、诱发肾衰竭等。
1. 加重肾脏负担：摄入过多高蛋白食物，会使体内蛋白质代谢产物增多，肾脏作为主要排泄器官，需超负荷工作来处理这些代谢废物，长期如此会损害肾脏功能。
2. 引发蛋白尿：过高的蛋白质摄入会超出肾脏的重吸收能力，导致蛋白质从尿液中漏出，形成蛋白尿，持续的蛋白尿会进一步损伤肾脏的滤过功能。
3. 导致肾间质纤维化：高蛋白饮食产生的代谢废物长期刺激肾脏，会引起肾间质炎症反应，逐渐发展为肾间质纤维化，影响肾脏的正常结构和功能。
4. 增加肾结石风险：高蛋白饮食会使尿液中钙、草酸等物质的排泄增加，这些物质在肾脏内沉积，容易形成肾结石，结石会损伤肾脏组织。
5. 诱发肾衰竭：长期的高蛋白对肾脏的不良影响不断累积，最终可能导致肾脏功能严重受损，发展为肾衰竭，严重影响身体健康。
日常应合理控制蛋白质的摄入量，保持均衡饮食，避免过度摄入高蛋白食物。对于肾脏功能本就不佳者，更要严格遵循医生的饮食建议，定期进行肾功能检查，以便及时发现问题并采取措施，保护肾脏健康。
