糖尿病饮食通常是一种控制总热量、均衡营养、定时定量的饮食。
这种饮食通过合理分配碳水化合物、蛋白质和脂肪的摄入比例，来维持血糖的稳定。碳水化合物是身体能量的主要来源，但要选择复杂碳水化合物，如全谷物、豆类等，避免精制谷物和添加糖，因为它们会使血糖快速上升。蛋白质有助于维持身体正常代谢和修复组织，可从瘦肉、鱼类、蛋类、奶制品和豆类中获取。脂肪则应选择不饱和脂肪，如橄榄油、鱼油等，减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入，以降低心血管疾病风险。
同时，糖尿病饮食强调定时定量进餐，避免过度进食或饥饿。这样能使血糖在一天中保持相对平稳的状态，减少血糖波动对身体的损害。
在日常生活中，要养成良好的饮食习惯。仔细阅读食品标签，了解食物的营养成分和热量。外出就餐时，选择健康的菜品，避免高油高糖食物。定期监测血糖，根据血糖变化和身体状况，在医生或营养师的指导下，适时调整饮食计划，确保饮食方案既能满足身体营养需求，又能有效控制血糖水平。
