
猕猴桃与奇异果在品种来源、外观、口感、营养价值、价格方面存在不同。
1. 品种来源:猕猴桃原产于中国,是本土水果;奇异果是猕猴桃引入新西兰后,经过培育改良而成的品种。
2. 外观:猕猴桃表皮绒毛较多且粗糙,体型相对不规则,大小不一;奇异果表皮绒毛较少且细腻,形状较为规则,大小相对均匀。
3. 口感:猕猴桃口感偏酸,甜度较低,质地稍硬;奇异果甜度较高,口感更软糯,风味浓郁。
4. 营养价值:猕猴桃维生素C含量高,还含有丰富的矿物质;奇异果同样富含多种营养成分,但在某些营养物质的含量比例上与猕猴桃略有差异。
5. 价格:猕猴桃多为国产,种植和运输成本较低,价格亲民;奇异果多为进口,加上运输、保鲜等成本,价格相对较高。
日常可根据自身需求和喜好选择食用猕猴桃或奇异果。购买时注意挑选新鲜、无损伤的果实。储存时,未成熟的可与苹果等一起催熟,成熟的放冰箱冷藏保鲜,尽快食用,以充分享受其美味与营养。