伤口感染者不能吃辛辣食物、发物、高糖食物、酒类、腌制食物等。
1.辛辣食物：辣椒、花椒、芥末等辛辣食物具有较强的刺激性，食用后会使血管扩张，加重伤口局部的充血和炎症反应，不利于伤口的愈合，还可能导致疼痛加剧，延长感染恢复的时间。
2.发物：像羊肉、海鲜、香菜等发物，容易诱发或加重机体的过敏反应，对于伤口感染患者而言，可能会使局部肿胀、疼痛等症状加重，干扰伤口正常的修复进程。
3.高糖食物：蛋糕、糖果等高糖食物会使血糖升高，为细菌的滋生提供良好的环境，从而加重伤口感染的程度，影响身体的自我修复能力，延缓伤口愈合。
4.酒类：酒精会影响身体的代谢功能，降低免疫力，同时还可能导致血管扩张，使伤口局部的渗出增多，加重炎症，不利于伤口的抗感染和愈合。
5.腌制食物：咸鱼、咸肉等腌制食物含有大量的盐分，过量摄入会影响身体的水盐平衡，不利于伤口的恢复，且腌制食物中可能含有一些有害物质，会对身体的恢复产生不良影响。
伤口感染期间，在饮食上需格外注意，尽量选择清淡、营养丰富且易消化的食物，以促进伤口愈合。同时，要保持伤口清洁，遵循医生的治疗建议，若出现异常情况及时就医。
