脂蛋白高不能吃油炸食品、动物内脏、甜食、高盐食物、酒类等。
1. 油炸食品：油炸食品含有大量油脂，经过油炸后热量极高。进入人体后，过多的油脂会导致血液中脂质成分增加，进一步升高脂蛋白水平，加重脂代谢负担，不利于身体健康。
2. 动物内脏：动物内脏如肝脏、肾脏、脑等，富含胆固醇。过量摄入胆固醇会使血液中胆固醇浓度上升，促使脂蛋白合成增加，进而导致脂蛋白水平居高不下，增加心血管疾病风险。
3. 甜食：甜食中含有大量的糖分，人体摄入过多糖分会在体内转化为脂肪储存起来。脂肪堆积会影响脂代谢，导致脂蛋白代谢异常，使得血液中脂蛋白含量升高。
4. 高盐食物：高盐食物会使人体水钠潴留，增加血容量，加重心脏和血管负担。同时，高盐饮食还会影响脂代谢，导致脂蛋白水平升高，不利于病情控制。
5. 酒类：酒类进入人体后主要在肝脏代谢，会干扰肝脏的正常代谢功能。长期或大量饮酒会导致肝脏对脂蛋白的代谢出现紊乱，使脂蛋白在血液中堆积，升高脂蛋白水平。
脂蛋白高的人群在日常生活中要格外关注饮食，尽量避免上述食物的摄入。保持均衡的饮食结构，多吃蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维的食物。同时，适当进行体育锻炼，定期监测脂蛋白水平。若脂蛋白水平持续异常，应及时就医，遵循医生的建议进行治疗和调理。
