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降火防暑的汤都有什么

更新时间:2025-09-05 19:44:30

绿豆汤、冬瓜汤、荷叶粥、酸梅汤、百合莲子汤等都是常见的降火防暑汤品。

1. 绿豆汤:绿豆具有清热解毒、消暑利水的功效。将绿豆洗净,加适量水,大火煮开后转小火慢炖至绿豆软烂开花。饮用时可依据个人口味添加适量冰糖,能有效缓解暑热带来的不适,为身体补充水分。

2. 冬瓜汤:冬瓜性凉,有清热利水、消肿解毒的作用。把冬瓜去皮去瓤切成小块,与适量的水一同煮制,可加入少量瘦肉或虾皮增添鲜味。冬瓜汤清淡爽口,有助于排出体内湿气,减轻燥热之感。

3. 荷叶粥:荷叶清香解暑,含有多种生物碱和黄酮类物质。先将荷叶洗净煎汤,再用荷叶汤与大米一起熬煮成粥。荷叶粥不仅能降火防暑,还带有独特的荷叶清香,能增进食欲。

4. 酸梅汤:由乌梅、山楂、陈皮等原料熬制而成。乌梅敛肺生津,山楂消食化积,陈皮理气健脾。将这些食材搭配在一起,加水熬煮后加入适量冰糖和桂花,酸甜可口,既能清热解暑,又能开胃助消化。

5. 百合莲子汤:百合润肺止咳、清心安神,莲子养心安神、益肾涩精。把百合、莲子洗净,加适量水炖煮至软烂,可适当加入红枣、冰糖。此汤能宁心安神,缓解夏季烦躁情绪,起到降火防暑的作用。

在炎热的夏季,可根据个人口味和体质选择适合的降火防暑汤品。同时,要注意饮食均衡,避免长时间处于高温环境中。若身体出现不适症状,应及时就医,遵循医生的建议进行调理。

审编医生
范铁兵中医内科 副主任医师 医院:中国中医科学院西苑医院

主治疾病:胃脘痛、功能性消化不良、慢性胃炎、胸闷、心慌、头晕...详情>

用药指导

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