血糖高的人可选择燕麦、荞麦、菠菜、苹果、蜂胶等。
1. 燕麦：富含膳食纤维，能延缓碳水化合物消化吸收，降低餐后血糖上升速度，增加饱腹感，减少其他高热量食物摄入，适合作为主食，可煮成燕麦粥食用。
2. 荞麦：含有丰富的铬元素，能增强胰岛素活性，促进胰岛素分泌，有助于调节血糖，可制作成荞麦面条、荞麦馒头等食品。
3. 菠菜：含糖量低，富含多种维生素和矿物质，且含有一种类似胰岛素的物质，能调节血糖水平，可清炒、凉拌或做汤。
4. 苹果：含有果胶，能降低胆固醇，调节血糖，其中的铬元素也对血糖控制有益，每天适量食用可补充营养又不致血糖大幅波动。
5. 蜂胶：含有黄酮类化合物等多种成分，具有双向调节血糖作用，能促进胰岛素分泌，提高胰岛素敏感性，可适当服用蜂胶制品辅助调节血糖。
血糖高的人在饮食上要合理搭配食物，控制总热量摄入。同时，要规律作息，适当运动，定期监测血糖。若血糖波动较大或控制不佳，应及时就医，遵循医生建议调整治疗方案，以维持血糖稳定，预防并发症发生。
