燕麦、苦瓜、洋葱、魔芋、桑叶等都是有助于降血糖的食物。
1. 燕麦：富含膳食纤维，可延缓碳水化合物的消化吸收，避免血糖快速上升。食用后能增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，从而辅助控制血糖水平，适合作为早餐长期食用。
2. 苦瓜：含有苦瓜皂苷等成分，类似胰岛素作用，能促进糖分分解，改善体内的血糖代谢，降低血糖浓度，可凉拌、清炒或煲汤食用。
3. 洋葱：含有前列腺素A和含硫化合物等，能扩张血管、降低血液黏稠度，有助于调节血糖，还能提高胰岛素的敏感性，可炒、凉拌或作为配菜搭配其他食材。
4. 魔芋：是一种低热量、高膳食纤维的食物，吸水性强，在肠道内可形成一种黏性物质，减缓碳水化合物的吸收，从而稳定血糖，可制成魔芋豆腐等菜肴。
5. 桑叶：含有多种活性成分，如黄酮类化合物等，能抑制血糖上升，促进胰岛素分泌，增强胰岛素功能，可直接泡茶饮用。
降血糖是一个长期过程，仅依靠食物效果有限。日常要注意合理搭配饮食，控制总热量摄入，适当进行运动锻炼，定期监测血糖。若血糖过高或出现异常，务必及时就医，遵循医生的建议进行治疗和调理。
