大多数脑溢血患者都是需要做手术的。通过开颅去除已经出现的血肿或者是将血肿引流。通过这样的手术来缓解病人的颅内出血的症状。通过将血肿引流以后，减轻血肿对周围神经细胞的压迫，并减少神经细胞的凋亡，神经坏死的风险也会得到控制，手术能够促进患者肢体恢复，做完脑溢血手术之后也需要多加强护理，否则对于患者的身体也会造成巨大的影响，做完脑溢血手术之后要吃什么比较好呢？
刚做完脑溢血手术之后，如果患者的吞咽能力还没有完全恢复，建议这时候不要擅自的让患者吃一些固体状的食物，尽量要让医生配备营养剂来让患者补充营养即可。医生会按照患者实际的情况来配备科学的热量营养补充剂。如果患者的吞咽能力比较好，这时候的饮食结构就可以更为丰富多样化一些了。高蛋白低脂肪的食物可以多让患者吃一些，比如瘦肉牛奶等这些都是不错的补充蛋白质的食物来源。
做完手术之后，如果处于脑溢血疾病康复的稳定期，这时候不仅要补充蛋白质，还需要控制盐分的摄入，在给患者烹饪食物的时候尽量要选择低盐的食物。食物要弄得软烂一些，减少患者咀嚼，此外要少让患者吃高胆固醇的食物，比如动物内脏和蛋黄这些都是禁止食用的。至于水果蔬菜方面，尽量可以选择常规低糖的水果即可。
除了饮食上要科学的规划之外，日常作息也需要遵循科学规划的原理，每天尽量要早点休息不要熬夜，在康复期要尽量让患者以平躺休息为主。忌烟、酒及辛辣刺激性强的食物。做完手术后要少做重体力劳动，坚持做慢跑、瑜伽、太极拳等适当的锻炼，注意劳逸结合。
