急性胃炎的治疗方法主要有调整饮食、去除病因、药物治疗、对症治疗、手术治疗等。
1. 调整饮食：急性胃炎患者需调整饮食，通过短期禁食让胃得到充分休息，减少食物对胃黏膜的刺激，之后逐渐从流食、半流食过渡到正常饮食，选择清淡、易消化食物，如小米粥、软面条等，减轻胃部负担，利于胃黏膜修复。
2. 去除病因：针对引发急性胃炎的原因进行处理，若因药物导致，需停用相关药物；若是由应激因素引起，要积极治疗原发疾病，去除诱发因素可避免胃黏膜持续受损，为胃黏膜自我修复创造良好条件。
3. 药物治疗：遵医嘱使用奥美拉唑肠溶胶囊、铝碳酸镁咀嚼片、康复新液，奥美拉唑肠溶胶囊抑制胃酸分泌，减少胃酸对胃黏膜的侵蚀；铝碳酸镁咀嚼片中和胃酸，缓解胃部不适；康复新液促进胃黏膜修复再生，改善胃黏膜状态，减轻炎症。
4. 对症治疗：根据患者具体症状进行处理，若有剧烈腹痛，可遵医嘱使用解痉药物缓解平滑肌痉挛；出现呕吐、腹泻导致脱水时，及时补充水分和电解质，维持体内水盐平衡，保证身体正常代谢。
5. 手术治疗：少数急性胃炎患者出现严重并发症，如胃穿孔、大量出血经保守治疗无效时需手术，通过手术修复受损组织、止血，避免病情进一步恶化，挽救患者生命。
急性胃炎患者治疗后要注意日常护理，养成规律的饮食习惯，定时定量进食，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。同时，要注意休息，避免过度劳累，保持良好的心态，避免精神紧张和焦虑。定期复查，以便及时了解胃部恢复情况，若有不适及时就医。
