吃黑芝麻、核桃、黑豆、三文鱼、菠菜等可在一定程度上改善掉头发问题。
1.黑芝麻：富含维生素E、不饱和脂肪酸等营养成分，维生素E具有抗氧化作用，能保护头皮毛囊细胞免受自由基的损伤，维持毛囊的健康状态；不饱和脂肪酸则有助于滋养头发，使头发更加乌黑亮泽，增强头发的韧性，减少脱发。
2.核桃：含有丰富的蛋白质、B族维生素以及锌、铁等矿物质，蛋白质是头发生长的重要原料，能为头发提供必要的营养支持；B族维生素可促进头皮的新陈代谢，锌、铁等矿物质参与身体多种酶的合成与代谢，对头发生长和健康起到积极作用。
3.黑豆：是一种高蛋白、低脂肪的食物，含有丰富的黑色素、维生素和矿物质，黑色素能为头发提供天然的色素，使头发保持乌黑；多种维生素和矿物质协同作用，可改善头皮血液循环，为毛囊提供充足养分，减少脱发。
4.三文鱼：富含优质蛋白质和Omega-3脂肪酸，优质蛋白质为头发的生长提供物质基础；Omega-3脂肪酸能减少头皮炎症，改善头皮健康，同时还能促进头皮血液循环，增强毛囊对营养的吸收，从而减少头发脱落。
5.菠菜：含有大量的铁、维生素C和维生素A，铁是合成血红蛋白的重要原料，充足的铁可保证头皮血液循环良好，为毛囊提供充足氧气和营养；维生素C和维生素A有助于促进胶原蛋白的合成，维持毛囊的正常结构和功能，预防脱发。
日常要保持均衡的饮食结构，避免过度节食或挑食，保证摄入全面的营养。同时，要注意规律作息，避免熬夜，减少精神压力，适当进行运动。若掉发问题严重，应及时就医，在专业医生的指导下进行治疗。
