一般来说，扁桃体发炎是可以吃鸡蛋的。
鸡蛋富含多种营养成分，如蛋白质、脂肪、维生素以及多种微量元素等。在扁桃体发炎期间，身体处于较为虚弱的状态，需要补充营养来增强抵抗力，鸡蛋中的优质蛋白质能够为身体提供能量，有助于受损组织的修复，对病情的恢复有一定的积极作用。而且鸡蛋容易被人体消化吸收，不会给肠胃造成太大负担，所以通常情况下扁桃体发炎时吃鸡蛋是有益的。
对于扁桃体发炎患者，建议多吃一些具有清热去火、润喉作用的食物，比如梨，它水分足且有润肺止咳的功效；还有金橘，营养丰富，对缓解喉咙疼痛有帮助；另外，喝一些绿豆汤也能起到清热解毒的效果。而需要禁忌的食物有辛辣刺激性食物，像辣椒、花椒等，这类食物会刺激咽喉，加重炎症；过于油腻和油炸的食物也要避免，例如炸鸡、油条等，它们可能会影响消化，不利于身体恢复。
在日常生活中，扁桃体发炎患者除了注意饮食，还要多休息，保证充足的睡眠，让身体得到充分恢复。同时要多喝水，保持咽喉湿润，缓解不适症状。如果症状较为严重，一定要及时就医，严格按照医生的嘱咐进行治疗，切不可自行随意用药，以免延误病情。
