一般来说，急性会厌炎患者不建议吃韭菜。
韭菜属于辛辣刺激性食物，食用后可能会刺激会厌部位，导致局部充血、水肿的情况加重，从而使疼痛、吞咽困难等症状加剧，不利于急性会厌炎病情的恢复，所以通常不建议食用。
对于急性会厌炎患者，在饮食上适宜选择清淡、易消化且富含营养的食物。比如米粥，它容易消化，能减轻咽喉负担，还可为身体补充能量；鸡蛋羹富含优质蛋白质，有助于增强身体抵抗力，促进病情好转。而像辣椒、花椒、生姜等辛辣食物，以及油炸、烧烤类食物都应避免食用。这类食物不仅会刺激咽喉，还可能导致体内火气旺盛，加重炎症反应。同时，也要避免食用过烫、过硬的食物，防止损伤会厌黏膜。
在日常生活中，急性会厌炎患者要注意休息，保证充足睡眠，让身体得到充分恢复。还要注意口腔卫生，勤漱口，减少口腔细菌滋生。要严格按照医生的嘱咐按时服药、定期复查，以便医生及时了解病情变化，调整治疗方案。
