孩子拉屎发白可能是饮食结构不合理、消化不良、肠道感染、肝胆疾病、先天性胆道闭锁等因素，需要针对病因治疗，可采取的方法有调整饮食、药物治疗、抗感染治疗、就医检查等。
1. 饮食结构不合理：若孩子近期食用过多白色食物，如糯米、土豆等，且其他食物摄入较少，可能导致大便颜色发白。此时应调整饮食结构，增加富含膳食纤维的蔬菜、水果摄入，如菠菜、苹果等，适量摄入肉类、蛋类等富含蛋白质的食物，保证营养均衡，观察大便颜色是否恢复正常。
2. 消化不良：孩子胃肠功能较弱，进食过多或食物不易消化时，易出现消化不良，导致大便发白。可遵医嘱服用健胃消食片、乳酸菌素片、双歧杆菌四联活菌片，促进消化，改善胃肠功能。同时，可适当减少每餐食量，增加进餐次数，避免食用油腻、辛辣、生冷食物。
3. 肠道感染：细菌、病毒等病原体感染肠道，影响肠道正常消化吸收功能，可能使大便颜色改变。若是细菌感染，遵医嘱使用头孢克肟颗粒、阿莫西林胶囊、阿奇霉素干混悬剂抗感染治疗；若是病毒感染，一般对症治疗，可服用蒙脱石散止泻、口服补液盐预防脱水。
4. 肝胆疾病：某些肝胆疾病会影响胆汁分泌和排泄，导致大便发白。需及时就医，进行肝功能、腹部超声等检查，明确病因。医生会根据具体病情采取相应治疗措施，如使用熊去氧胆酸胶囊、茵栀黄口服液、复方甘草酸苷片等药物进行治疗。
5. 先天性胆道闭锁：这是一种较为罕见的疾病，会导致胆汁排出受阻，大便呈灰白色。一旦怀疑，应尽早带孩子到医院进行详细检查，如腹部超声、磁共振胰胆管造影等。确诊后通常需要手术治疗，术后需密切观察孩子的恢复情况，遵医嘱进行护理和用药。
日常要注意孩子的饮食卫生，养成饭前便后洗手的好习惯。合理安排饮食，避免暴饮暴食。注意观察孩子的大便情况，若大便颜色持续异常或伴有其他不适症状，如发热、呕吐、腹痛等，应及时就医。
