一般来说，肾炎患者可以吃马齿苋。
马齿苋含有丰富的维生素、矿物质等营养成分，具有一定的药用价值，比如有清热解毒、凉血止血等功效。对于肾炎患者而言，马齿苋中的营养物质有助于补充身体所需，而且其性质相对平和，通常不会对肾脏造成明显负担。适当食用马齿苋，还能为患者提供膳食纤维，促进肠道蠕动，改善消化功能，在一定程度上有利于患者整体健康状况的维持。
肾炎患者在饮食上，适合多吃一些新鲜的蔬菜、水果，像苹果、香蕉、菠菜等，这些食物富含维生素和矿物质，对身体有益。优质蛋白类食物如牛奶、鸡蛋等也可适量摄入，有助于维持身体正常代谢。而需要禁忌的食物有高盐食物，过量的盐分会加重肾脏负担，不利于病情恢复；高钾食物在肾功能不全时也要谨慎食用，以免引发高钾血症。同时，要避免食用辛辣刺激性食物以及油腻食物。
肾炎患者在日常生活中要格外关注饮食的合理搭配，养成良好的饮食习惯。除了注意食物的选择，还要控制食物的摄入量，避免暴饮暴食。定期进行复查，以便及时了解病情变化，根据医生的建议调整饮食和治疗方案，更好地控制病情，提高生活质量。
