胃肠化一般难以完全治愈，但可以通过治疗控制病情发展、缓解症状。
胃肠化是指胃黏膜上皮细胞被肠型上皮细胞所取代的现象。这一变化的发生往往与多种因素相关，比如幽门螺杆菌感染、长期的不良饮食习惯、胃部慢性炎症等。当胃黏膜长期受到这些因素刺激，原本的胃黏膜细胞逐渐被类似小肠或大肠黏膜的细胞替代，这是身体应对损伤的一种适应性变化，但这种变化一旦出现，通常很难恢复到最初的状态。
虽然胃肠化难以治愈，但积极治疗十分关键。针对幽门螺杆菌感染，可采用规范的抗菌治疗方案，消除病菌对胃黏膜的持续刺激；对于因不良饮食习惯导致的胃肠化，调整饮食结构、规律进食等措施能减少对胃黏膜的伤害；使用保护胃黏膜、抑制胃酸分泌等药物，有助于改善胃部环境，促进胃黏膜修复，一定程度上延缓胃肠化进程。
日常生活中，应保持健康的生活方式。饮食上，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，多吃清淡、易消化且富含营养的食物，如米粥、面条、新鲜蔬果等。同时，要规律作息，避免熬夜，适当进行体育锻炼，增强体质，保持良好心态，减轻精神压力。定期进行胃镜检查，以便及时了解胃部情况，在医生指导下调整治疗方案。
