打山药皮后手痒可以通过用醋洗手、涂抹风油精、使用药物、冰敷、就医治疗等方法来缓解。
1. 用醋洗手：打山药皮后手痒是因为山药中的皂角素等物质刺激皮肤。醋呈酸性，能中和山药中的碱性物质，减轻对皮肤的刺激。可准备适量白醋或米醋，将手浸泡其中几分钟，之后用清水冲洗干净，能有效缓解手痒症状。
2. 涂抹风油精：风油精有清凉止痒的作用。打山药皮引起的手痒，涂抹风油精能在一定程度上麻痹神经末梢，减轻瘙痒感。取适量风油精涂抹在瘙痒部位，轻轻揉搓，让皮肤充分吸收，可缓解不适。
3. 使用药物：遵医嘱用药丹皮酚软膏、炉甘石洗剂、复方醋酸地塞米松乳膏。丹皮酚软膏有抗过敏作用，能抑制炎症反应；炉甘石洗剂可起到收敛、止痒效果；复方醋酸地塞米松乳膏能抗炎、抗过敏，减轻山药皮刺激导致的皮肤炎症，从而缓解手痒。
4. 冰敷：冰敷能使局部血管收缩，降低皮肤的敏感性，减轻瘙痒。用干净的毛巾包裹冰块，敷在瘙痒的手上，每次冰敷15 - 20分钟左右，可缓解因打山药皮引起的手痒。
5. 就医治疗：若手痒症状严重，通过上述方法无法缓解，应及时就医。医生会根据具体情况进行诊断和治疗，可能会采用口服药物或其他针对性治疗手段，以彻底解决打山药皮后手痒问题。
日常接触山药时，可提前戴上手套，避免山药直接接触皮肤。若不小心接触后出现手痒，应避免搔抓，防止皮肤破损引发感染。若症状持续不缓解或加重，务必及时寻求专业医疗帮助。
