踝部扭伤，实际上指的就是踝关节扭伤，这种情况在临床上是非常常见的。在日常生活中，如果行走不当，或者在外力作用下，或者在没有做热身运动的前提下进行高强度运动，都有可能会导致踝部扭伤。那么，踝部扭伤期间有哪些饮食禁忌呢？
首先，避免食用油炸肥腻的食物。因为患者在踝部扭伤以后，身体会变得比较虚弱，此时消化系统的功能就会有所减弱，因此，踝部扭伤患者应该避免食用油炸肥腻的食物，以免增加肠胃消化负担，不利于患处伤口的愈合。但是有很多人看到“肥腻”这两个字后，第一个反应就是不吃猪肉，实际上这种想法是错误的，猪肉不完全等于肥腻，适当的吃一些高蛋白的精瘦猪肉反而有利于伤情的好转。
其次，避免食用辛辣刺激的食物。如果踝部扭伤患者在受伤期间没有忌口，反而吃了许多辛辣刺激的食物，如葱、姜、蒜、酒、茶等，则很有可能会导致患处感染。事实上，即使是健康的人，在日常生活中也应该少食用辛辣刺激的食物。
最后，踝部扭伤急性期间避免食用活血化瘀的食物。可能在大家的印象中，踝部扭伤以后应该多吃一些活血化瘀的食物，帮助患处消肿，但实际上这是完全错误的想法。因为踝部在扭伤后的24个小时以内，踝关节周围的软组织正处于破损出血的状态，此时若食用活血化瘀的药物，很有可能会加大出血量。
踝部扭伤患者除了要尽量避免食用以上这些食物以外，在受伤期间还应该多吃一些高营养的食物，比如奶制品、豆制品、水果和蔬菜等等。如果大家在生活中出现踝部扭伤的情况，则应该遵循就近就医的原则，尽快赶往医院接受相应的治疗。