低血糖的出现与多种病因有关，如糖摄入不足、糖消耗过多以及器质性疾病等，都会导致此病发生，引起患者不适。要想快速缓解，就要从病因出发，如果是器质性疾病所致，就要做好原发疾病的有效治疗，只要原发疾病消除低血糖自然就能恢复。如果是糖摄入不足所致，就要调整饮食，多吃能够提高血糖的食物。具体详细介绍如下：
1.虾皮腐竹
患有低血糖，可以多吃虾皮腐竹，因为此食物具有提高血糖的作用，可以帮助缓解病症。主要做法：取适量腐竹、虾皮，然后将它们处理干净一同放入锅中，之后再加入各种调料煮沸，煮好后淋上麻油即可食用。
2.西湖牛肉羹
此食物也能改善低血糖，可以适当食用，辅助医治。主要做法：取适量牛腿肉、鸡蛋、黄酒、葱姜、酱油等，然后将牛肉切成细末加入调料拌匀，之后再将牛肉和鸡蛋放一起调味勾芡，放入锅中蒸煮，煮好后就可以食用。
3.太史鳝羹
患有低血糖，还可以多吃太史鳝羹，因为此食物也能调节血糖，达到改善病症的效果。主要做法：取适量鳝丝、猪瘦肉、水发木耳、香菇等，然后将他们放一起调味加水蒸煮，煮熟后淋上麻油即可。
这些食物都具有提高血糖的作用，患者可以多食，对病情恢复很有帮助。另外在平时的生活中，患者还可以多吃一些新鲜蔬菜和水果，因为这些食物营养较为丰富，能够补充机体糖分，缓解病症。但是在选择食物的时候要注意多样化，不能挑食，也不能偏食，否则的话可能会出现营养缺乏的情况，引起并发症。如果低血糖急性发作，可以吃一些糖果帮助缓解，减少危害。
