小孩急性胃炎主要由感染因素、饮食不当、药物刺激、应激反应、过敏因素等导致。
1.感染因素：是小孩急性胃炎最常见的诱因，常见病原体包括轮状病毒、诺如病毒等病毒，以及沙门氏菌、大肠杆菌、幽门螺杆菌等细菌，这些病原体多通过污染的食物、水源或密切接触传播，进入胃肠道后侵袭胃黏膜，引发黏膜充血、水肿、糜烂等炎症反应，导致呕吐、腹痛、腹泻等症状出现。
2.饮食不当：也是常见原因之一，如小孩暴饮暴食、进食过多生冷油腻辛辣刺激性食物，或食用过期变质、未彻底煮熟的食物，会加重胃肠消化负担，刺激胃黏膜，破坏胃肠正常菌群平衡，导致胃肠功能紊乱，进而引发急性胃炎。
3.药物刺激：某些药物会直接损伤胃黏膜屏障，如非甾体抗炎药布洛芬、阿司匹林等、部分抗生素如红霉素等，若小孩空腹服用或长期过量使用这类药物，会引起黏膜炎症、出血等改变，诱发急性胃炎。
4.应激反应：当小孩处于严重感染、手术、外伤、烧伤、高热或精神高度紧张等应激状态时，机体交感神经兴奋，胃黏膜血管收缩，血流量减少，导致黏膜缺血缺氧，屏障功能受损，从而引发应激性胃炎，常表现为突发呕吐、上腹痛等症状。
5.过敏因素：相对罕见，部分小孩对特定食物如牛奶、鸡蛋、海鲜、坚果或接触物过敏，接触过敏原后引发胃肠黏膜变态反应，出现炎症改变，导致急性胃炎，常伴有皮肤瘙痒、红疹等过敏症状，需通过过敏原检测明确诊断。
日常需注重小孩饮食卫生，避免食用生冷不洁、变质或未煮熟的食物，合理搭配膳食，避免暴饮暴食及过度摄入辛辣油腻食物；用药时严格遵医嘱，避免自行给小孩使用刺激性药物，尤其是空腹服用非甾体抗炎药；注意观察小孩身体状况，若出现呕吐、腹痛等急性胃炎症状，应及时就医，明确病因后进行针对性治疗，恢复期以清淡易消化饮食为主，促进胃黏膜修复，减少复发风险。
