脂肪肝可通过肝脏影像学表现、肝功能指标、临床症状、脂肪含量占比、治疗方式来区别程度。
1. 肝脏影像学表现：轻度脂肪肝在超声检查时，肝脏回声稍增粗，血管纹理尚清晰；中度脂肪肝肝脏回声增强，前场回声细密，后场回声轻度衰减，血管纹理欠清晰；重度脂肪肝肝脏回声显著增强，前场回声极细密，后场回声明显衰减，血管纹理模糊不清。
2. 肝功能指标：轻度脂肪肝肝功能大多正常或仅有轻微异常，转氨酶、胆红素等指标基本在正常范围；中度脂肪肝肝功能指标会出现较明显变化，转氨酶可能轻度至中度升高，胆红素也可能轻度升高；重度脂肪肝肝功能损害严重，转氨酶大幅升高，胆红素明显升高，还可能出现白蛋白降低等情况。
3. 临床症状：轻度脂肪肝通常无明显症状，或仅有轻微乏力、右上腹不适；中度脂肪肝可能出现食欲不振、腹胀、肝区隐痛等症状；重度脂肪肝症状较为明显，除上述症状加重外，还可能出现黄疸、腹水等严重表现。
4. 脂肪含量占比：轻度脂肪肝肝脏内脂肪含量占肝脏重量的5% - 10%；中度脂肪肝脂肪含量占肝脏重量的10% - 25%；重度脂肪肝脂肪含量超过肝脏重量的25%。
5. 治疗方式：轻度脂肪肝一般通过调整饮食结构，如减少高脂肪、高糖食物摄入，增加运动等生活方式干预即可；中度脂肪肝除生活方式调整外，可能需配合药物治疗，控制血脂、血糖等；重度脂肪肝病情严重，除上述治疗外，可能还需针对并发症进行相应治疗，甚至可能需要住院治疗。
日常应保持健康的生活方式，合理饮食，避免高脂高糖食物，适当进行体育锻炼，定期体检监测肝功能等指标。若已确诊脂肪肝，务必严格遵医嘱进行治疗和复查，以便及时调整治疗方案。
