胃穿孔是一种急性炎症，得了胃穿孔之后，患者的胃部会出现非常剧烈的疼痛，甚至无法进食和正常行走。胃穿孔指的是食物顺着伤口进入到胃黏膜，导致胃黏膜出现了急性疼痛反应。轻微的胃穿孔采取保守治疗即可，但如果胃穿孔较为严重，一定要采取手术治疗，胃穿孔手术之后多久才可以恢复正常饮食呢？做完胃穿孔手术之后的饮食禁忌都有哪些？
出现急性胃穿孔之后，建议大家一定要尽早就医治疗，因为胃穿孔发病时间的长短直接关系到手术方法的选择，目前比较常见的胃穿孔手术方法分别有两种，一种是胃部的切除手术，一种是胃部的缝合手术。这两种手术都各自有各自的优点和缺点，也分别适合不同的患者。做完手术之后饮食上一定要格外注意，一般情况下做完手术后7~15天才能够完全康复，饮食上也才能恢复正常，在没有康复之前，饮食尽量要以流质或半流质食物为主。
做完胃穿孔手术之后，饮食的安排一定要听从医生的建议，切忌不可按照自己的想法来胡乱安排。恢复进食一般按照试饮水、流食、半流食，到普通饮食的顺序。尽量不要吃辛辣的食物，同时也不能吃那种质地较为坚硬的食物以及容易诱发胃酸过度分泌的食物，这些食物对于患者的伤口康复都是极为不利的。
做完手术之后，一定要关注患者的饮食，同时也应该提醒患者尽早下床活动。尽早下床活动可以促进肠道蠕动；预防下肢深静脉血栓、术后肠粘连等并发症。在饮食上也应该格外注意规律的饮食加科学的保健，这些措施都是帮助恐患者手术后恢复的先决条件。