感冒是一种常见的上呼吸道感染性疾病,一般是由于受了风寒、病毒感染等原因导致的,患了感冒之后会出现咽喉不适、食欲不振、肠胃不适等症状。感冒期间消化能力会有所下降,因此不能吃辛辣刺激油腻的食物,应当吃一些营养丰富又好消化的食物。那么适合感冒吃的家常菜有哪些?接下来就给大家介绍。
1.拌菠菜。拌菠菜是一道非常适合感冒期间吃的家常菜。方法为把菠菜用开水焯一下,加入少量芝麻油和食盐拌菠菜,能起到清热解毒利肠胃的功效,缓解感冒发烧和肠胃不适的症状,还能补充维生素。
2.清炒香菇青菜。方法为把香菇和青菜洗净切好,放入油锅炒熟,加入少量食盐即可,其中含有丰富的纤维素能够促进肠道蠕动,从而排出身体毒素,促进感冒恢复。如果感冒期间感觉肠胃不舒服,也可以用香菇和小青菜来煮汤喝。
3.红萝卜西蓝花蘑菇汤。准备红萝卜、西兰花和蘑菇,洗净后,加水煮成蘑菇汤,加入少量的调料即可。红萝卜西兰花蘑菇汤口味清爽,并且含有丰富的胡萝卜素、矿物质等营养元素,能够提高身体的免疫力,促进感冒恢复。
4.蒸藕泥。准备新鲜的莲藕和山药,将这些食材处理后蒸熟,能够起到健脾开胃,生津止渴的功效。蒸藕泥不仅营养丰富,容易消化吸收,而且能够给患者身体提供能量,让患者能进行正常的工作和学习。
感冒期间胃肠功能有所下降,食欲不振,可以吃一些拌菠菜、香菇炒青菜、蒸藕泥等,这些菜不仅营养丰富,而且能促进胃肠蠕动,帮助身体排出毒素,从而使感冒尽快恢复。如果感觉胃肠不舒服不想吃饭,可以用萝卜西兰花蘑菇煮成汤来喝,这样能提高身体免疫力,对感冒的恢复非常有好处。