克罗恩病是原因不明的肠道炎症性疾病,对于克罗恩病的患者来说,消化吸收功能是有严重障碍的。所以克罗恩病的患者的饮食也是非常重要的,不是想吃就吃,有不少的饮食禁忌的,如果不注意这些饮食禁忌,是不利于克罗恩病患者的病情恢复的。那么克罗恩病有哪些饮食禁忌?这里就来给大家详细地讲解一下克罗恩病有哪些饮食禁忌?
克罗恩病患者的饮食原则为高蛋白、低脂肪,少吃多餐,饮食结构要多样化,蔬菜水果能不少。
1. 禁忌是油炸食物:油炸食物比如油炸鸡腿、油炸牛排等食物。
2. 慎重食用各种奶制品:包括了人造奶油、乳酪、酸奶等。特别是对于有乳糖不耐受的克罗恩病患者应尤为注意。
3. 禁忌辛辣刺激的食物:这里指代的情况比较多,比如浓茶、盐酸饮料、浓咖、辛辣的火锅等食物。
4. 禁忌生吃蔬菜:生吃蔬菜对胃肠道有一定的刺激作用,建议将蔬菜煮熟了才吃。
5. 禁忌吃海鲜:海鲜比如各种鱼类、虾类对于克罗恩病患者的病情都是不利的,应尽量避免。
综上所述,克罗恩病由于肠道的炎症发生原因不明确,所以在饮食上要多加以注意,应禁忌油炸的食物,慎重使用各种奶制品、禁忌辛辣刺激的食物、禁忌生吃蔬菜和海鲜。克罗恩病的患者应多吃优质蛋白质和纤维含量高的蔬菜和水果,对于病情的恢复都是极为有利的。另外,克罗恩病患者保持良好的情绪状态,乐观、积极、向上,相对于烦躁、易怒等不良心境对于克罗恩病病情的恢复都是极为有利的,希望通过本文的介绍,让大家对克罗恩病患者的饮食禁忌有所了解。