急性胃炎作为一种常见的急性消化系统疾病，在四季都可以发病，但是多发于夏秋两季，因此应该受到人们的充分重视，该病可以引起腹痛，胃痛，恶心，呕吐等，严重者还会昏厥，休克等，严重危害人们的身心健康和日常生活。那么急性胃炎患者在平时应该多吃点什么最养胃呢?
急性胃炎患者在患病期间肠胃十分虚弱，不适宜吃生冷，肉食，过硬的食物，流质的粥类容易吸收消化，因此最适合患者食用，而在众多的粥类里面，小米粥素来就有养胃食补第一的称号，小米最适合用来熬粥，有健胃和中的作用，有益于五脏，补肾健脾，十分适合胃肠不好的人群和中老年人食用。急性胃炎患者多多进食小米粥是最好不过的了。下面介绍小米最养胃的几种做法给患者作为参考，期待患者早日康复，摆脱疾病的困扰。
小米最常见的做法是熬粥，对于急性胃炎患者比较好的做法是将小米和南瓜，红枣一同熬制，或者加入胡萝卜有利于患者吸收消化，补充多种营养;另外小米还可以与大米一同煮饭，或者直接将小米作为主食，做法和蒸大米饭一样的。急性胃炎患者进食小米，关键不在于需要喝多久，而是必须要坚持长期喝，小米不是药物，不可能很快发挥食补的作用，欲速则不达，患者必须保持良好的生活习惯，配合积极地饮食疗法，才能取到事半功倍的效果。
总之，急性胃炎患者应该多吃有利于养胃的食物，忌食烟酒辛辣刺激的食物，不吃不干净的食物，不可以暴饮暴食，改掉饥一顿饱一顿的饮食习惯，平时饮食中多喝小米粥，进食粗粮，制定合理的养胃饮食计划，加强身体锻炼，保持战胜疾病的信心。
