当患者患有胃粘膜充血水肿时，首先需要检查幽门螺杆菌和了解临床症状。如果患者没有明显的临床症状就不需进行治疗。如果患者出现了上腹部疼痛、反酸、烧心等临床症状时，就需要系统治疗。而该病的治疗方法主要包括养成良好的饮食习惯和药物治疗以及在胃窦粘膜溃疡或发育不良时需手术。
1.一般治疗：养成良好的饮食习惯尤为重要，胃粘膜充血水肿患者在日常饮食中要做到三餐定时、少食多餐，吃饭时细嚼慢咽，不要暴饮暴食。要做到常用食物的多样化，粗粮和细粮搭配，戒烟戒酒，饮食清淡，不要吃辛辣刺激的食物，不要吃油腻的食物，少吃甜食，少喝碳酸饮料，宜吃容易消化的食物和养胃的食物。比如少吃泡饭、辣椒、油炸食品、烧烤等容易刺激胃部的食物；多吃南瓜、山药、小米等养胃食物；
2.药物治疗：胃粘膜充血水肿患者的常用药物主要有胃蛋白酶、温胃舒、养胃舒以及碳酸氢钠片，当患者出现上腹部疼痛、反酸、烧心等症状时，可服用抑制胃酸的药物；当患者出现腹胀、呕吐等胃排空延迟的症状时，可服用促进胃排空的药物。当患者合并幽门螺杆菌感染时，可进行杀幽门螺杆菌的治疗；
3.手术治疗：如果检查时发现胃窦粘膜溃疡或发育不良，这个时候需要手术。
