拉肚子不建议吃皮蛋瘦肉粥，因为粥中的皮蛋及瘦肉，含有较多的脂肪以及蛋白质，不易消化，吃了可能会加重症状。拉肚子在临床上称为腹泻，腹泻期间不可以吃生冷、辛辣刺激、油腻等不易消化的食物，高蛋白食物不能吃，不能喝酒，需要少渣饮食。
1.过于生冷的食物
凉饮、凉菜等过于生冷的食物会刺激肠道，增加肠胃的工作量，病情很容易恶化；
2.辛辣刺激食物
如胡椒、大蒜、辣椒等刺激性较强的食物，食物会对胃造成很大的伤害，刺激性太大的食物会让消化粘膜出现损伤，进而引起腹泻和消化系统的炎症；
3.过于油腻的食物
油腻食物也会引起腹泻、拉稀等情况，太油腻的食物会给胃增加负担，导致消化不良引起腹泻，这种是属于典型的脂肪性腹泻，因此，腹泻的人不能吃油腻的食物，否则会加重病情；
4.高蛋白食物
腹泻期间不可以吃高蛋白食物，高蛋白食物很容易使腹泻的症状加重，同时还会影响胃肠的正常消化功能，因此，腹泻期间不可以吃高蛋白食物；
5.不能喝酒
腹泻的时候，需要注意饮食，不要吃些引起症状加重的食物，如酒精饮品，任何酒在腹泻期间都是禁止喝的，饮食最好清淡为主；
6.少渣饮食
在腹泻期间最好吃些低脂和少渣的食物，可以有效的治疗以及缓解腹泻的症状，需要控制脂肪类食物的量，过多了会加重肠胃负担，刺激肠胃，导致症状加重，粗纤维的食物也需要注意控制量，因为，粗纤维会加快肠胃蠕动，同样会加重腹泻症状。
