患有泥沙状胆结石，多数患者都会出现不同程度的腹痛、呕吐、黄疸、发热等不适症状。建议这些症状发生后，立即就医，根据医生的建议进行药物排石治疗，缓解病症，减轻不适。另外，在泥沙状胆结石恢复期间，还要注意清淡饮食，多吃蔬菜和水果。那么，哪些蔬菜和水果适合此疾病患者食用呢？能不能吃苹果？
一般来说，泥沙状胆结石患者可以吃苹果，其主要原因有六：
第一、利尿通便
苹果中的有机酸和纤维素具有利尿通便的作用，适量食用有助于促进结石排出，缓解不适病症，实现最佳恢复。
第二、止泻
如果泥沙状胆结石患者有腹泻的症状，也可以多吃苹果，因为苹果具有止泻作用，多食有助于缓解腹泻，减轻不适，恢复健康。
第三、抗氧化
苹果中的维生素C和维生素E具有较强的抗氧化，适量食用有助于清除体内自由基，缓解不适病症，促进疾病恢复。
第四、降低胆固醇
苹果还具有良好的降胆固醇作用，经常食用有助于预防高胆固醇血症，保障自身健康。
第五、防治高血压
苹果中的钾元素含量很高，适量食用有助于将体内多余的钠盐排出体外，保持血压稳定，避免高血压疾病发生，危害健康。
第六、提高机体免疫力和抗病力
苹果营养价值高，适量食用有助于增强体质，提高机体免疫力和抗病力，预防并发症，保障个人健康。
由此可以看出，苹果很适合泥沙状胆结石患者食用，只要患者适量进食，就能辅助科学方法医治，实现最佳恢复。另外，泥沙状胆结石恢复后，还要注意全面了解其诱发病因，根据病因做好科学预防，避免疾病复发，危害健康。
