吃红糖鸡蛋过量是会发胖的，因为红糖和鸡蛋都是具有高热量的一个食物，同时鸡蛋富含蛋白质和微量元素，也是我们人体所必需的营养物质，我们是可以适当的吃，是不会引起发胖的。
如果经常吃大量的吃，那么肯定是会引起营养过盛，从而引起发胖。在吃红糖鸡蛋的时候，大家一定要注意将鸡蛋煮熟，红糖尽量不要和鸡蛋混在一起容易加重热量。同时呢，吃的时候我们在平时一定要多喝水，保持大便通畅，以防止上火。
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