脂肪肝的患者大部分都是，由于长期的食用较多的高脂肪的食物所导致，所以患有脂肪肝之后，可以通过饮食调理来帮助改善症状，患有脂肪肝的患者不要进食油炸类的食物，腌制类的食物，烧烤类的食物，酒类等等，同时患者还需要注意不要进食肥腻的猪肉、肥牛等等。
动物的内脏里面富含胆固醇，平时要尽量的避免，另外糖类和淀粉在身体经过身体的机能转化也可以转化为脂肪，要尽量的避免食用，脂肪肝患者还需要注意不能吃蛋黄，蟹黄。
蛋黄，蟹黄都属于高胆固醇的食物，所以脂肪肝的患者必须要限制食用，患者在饮食当中可以多吃一些苹果，鸭梨，葡萄，山楂等一些水果。
