对于减肥的患者，晚上的主食应当以细粮豆类为主，因为细粮富含纤维素，有助于消减热量的摄取可以使人体发胖的是食物中的蛋白质和脂肪，还有碳水化合物的成分；
一种食物是否能够使人发胖，要看蛋白质和碳水化合物的含量，因为这些物质经过人体的代谢，最终可以转化为脂肪，使人体发胖；
对于细粮豆类主要包含了有小米，高粱，玉米，紫米，荞麦，燕麦，红薯，黄豆，绿豆，山药，黑米；
对于减肥的患者饮食上要注意以粗粮为主，多吃新鲜的蔬菜水果，适量运动；
因为粗粮中含有一定的膳食纤维，有利于降低胆固醇的水平，饮食上要注意营养均衡，忌酒，甜食，油炸等食物，采用科学的方法进行减肥。
